Aberfeldy (Whiskybrennerei)
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Einordnung: Destillerie | Schottland
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Aberfeldy ist eine Whiskybrennerei in Aberfeldy, Perthshire, Schottland, Großbritannien.
Geschichte
Die Brennerei am Ortsrand von Aberfeldy wurde 1896 durch die Brüder John und Tommy Dewar auf dem Gelände der ehemaligen Pitilie Destillerie am Ufer des Tay gegründet. Die Produktion von Whisky begann 1898. Zwischen 1917 und 1919 wurde nicht produziert. 1925 ging die Destillerie an Distillers Company Limited (DCL). 1972 wurde die Anzahl der Brennblasen auf vier verdoppelt. Seit 1998 gehört die Brennerei zu Bacardi.
Produktion
Das Wasser der zur Region Highlands/Midlands gehördenden Brennerei stammt aus dem Pitilie Burn. Sie verfügt über einen Mashtun (6,8t) und hölzerne acht Washbacks (zusammen 272.000l). Destilliert wird in zwei Washstills (zusammen 34.000l(?)) und zwei Spiritstills (je 20.372 l) die durch Dampf erhitzt werden.
Adresse
- Aberfeldy, Perthshire, PH15 2EB
- Tel: +44 1887 822010
- Fax: +44 1887 822012
siehe auch: Liste der schottischen Brennereien
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