Ben Nevis (Whiskybrennerei)
www.infos-aus-germanien.info
Einordnung: Destillerie | Schottland
- Was heißt Ben Nevis (Whiskybrennerei) auf:
Englisch - Französisch - Italienisch - Niederländisch und Schwedisch sowie Spanisch
- Sie wissen mehr über das Thema Ben Nevis (Whiskybrennerei) und möchten uns dazu etwas mitteilen?
Benutzen Sie dazu bitte unser Forum und eröffnen Sie einen neuen Thread zum Thema Ben Nevis (Whiskybrennerei).
Ben Nevis ist eine Whiskybrennerei bei Fort William, Invernessshire, Schottland, Großbritannien.
Geschichte
Die Brennerei am Fuße des Ben Nevis, dessen Namen sie übernommen hat, wurde 1825 durch Long John MacDonald gegründet. Nach dessen Tod 1856 übernahm sein Sohn Donald die Destillerie. Seit 1908 dienen die Gebäude der ehemaligen Nevis Brennerei, die 1878 von Donald P. MacDonald gegründet wurde, als Lagerhäuser. 1955 gelangte die Brennerei in den Besitz des kanadischen Millionärs Joseph W. Hobbs, der eine inzwischen wieder abgebaute Coffey still einbauen ließ. Damit konnte zum ersten Mal in einer Brennerei neben Malt auch Grain Whisky hergestellt werden. 1981 kam die Brennerei zu Whitbread, die sie aber 1986 stilllegten. 1989 übernahm Nikka die Distillerie. Seit 1990 wird wieder produziert, allerdings kein Grain Whisky mehr.
Produktion
Das Wasser der zur Region Highlands/Western Highlands gehördenden Brennerei stammt aus dem Allt A Mhullin Burn. Sie verfügt über einen Mashtun (9,5t) und sechs Washbacks (zusammen 300.000l). Destilliert wird in zwei Washstills (zusammen 50.000l) und zwei Spiritstills (zusammen 40.000l) die über Dampfspiralen erhitzt werden.
Adresse
- Lochy Bridge, Fort William, Scotland PH33 6TJ
- Tel: +44 1397 702476
- Fax: +44 1397 702768
- Web: Ben Nevis Distillerybr>
siehe auch: Liste der schottischen Brennereien
- Suche nach Ben Nevis (Whiskybrennerei) Infos mit: Yahoo