Gartenerdbeere
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Einordnung: Rosengewächse | Obst | Heilpflanze
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| Gartenerdbeere | ||||||||||||
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Die Gartenerdbeere (Fragaria x ananassa oder Fragaria x magna), Ananas-Erdbeere oder auch Kulturerdbeere entstand im 18. Jahrhundert in Europa aus der Kreuzung der beiden amerikanischen Arten Fragaria chiloensis (Chile-Erdbeere) und Fragaria virginiana (Scharlacherdbeere). Die Gartenerdbeere, die in Österreich auch 'Ananas' genannt wird, ist oktoploid (2n=56). Aus ihr entstanden etliche Erdbeersorten.
Im Anbau befinden sich über hundert Sorten, von denen etwa dreißig im Erwerbsobstbau Bedeutung haben.
Fast ganzjährig sind die Früchte heute im Handel erhältlich. Im Herbst und Winter kommen frische Erdbeeren aus Israel, Ägypten und Übersee zu uns, ab Februar aus Spanien und Marokko, ab März aus Italien und Frankreich.
Man unterscheidet einmal- und immertragende (z. B. "Elan") Sorten. Bei letzteren verteilt sich die Ernte über einen längeren Zeitraum. Die "Hänge-Erdbeere" wird im Gewächshaus herangezogen und ist bei Hobby-Gärtnern sehr beliebt. Mit Sorten wie "Florika" oder "Rügen" kann man sich gar eine "Erdbeerwiese" an Wegen und Gehölzrändern entlang anlegen. Und schließlich gibt es noch "Klettererdbeeren", die an Zäunen, Pfählen usw. aufgebunden im Hochsommer blühen und reichlich Früchte tragen. Auch "Erbeerbäumchen" werden heute angeboten.
Populäre Sorten der Gartenerdbeere sind:
- Darselect ( große, wohlschmeckende Früchte)
- Elsanta ( großfruchtig, besonders fest, gut zum Einfrieren geeignet).
- Florence (Spätsorte, große Frucht, Geschmack mäßig)
- Honeoye (reift sehr früh, kräftig rote Früchte)
- Korona (wohlschmeckend, besonders große Früchte).
- Polka (frühe Sorte, sehr guter Geschmack, mittlere Fruchtgröße)
- Symphony (große bis mittelgroße Früchte, mittelrote Farbe, aromatisch)
- Thuriga ( große, leuchtend rote Früchte mit gutem Geschmack)
Folgende Sorten haben in der Vergangenheit einen hohen Bekanntheitsgrad erlangt, wurden aber von neueren Sorten erst einmal lange verdrängt. Sie werden jedoch heute wieder vor allem in Hausgärten angebaut:
- Senga Sengana (mittelfrüh reifend mit mittelgroßen, dunkelroten Früchten - eine bewährte Sorte mit besten Eigenschaften zum Einkochen und Einfrosten).
- Mieze Schindler (Spätsorte mit kleinen, dunkelroten, hocharomatischen Früchten)
- Tenira (Spätsorte mit intensiv roten und großen Früchten)
- Elvira (große, sattrote Beeren, reift früh)
Weblinks
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