Glen Ord
www.infos-aus-germanien.info
Einordnung: Destillerie | Schottland
- Was heißt Glen Ord auf:
Englisch - Französisch - Italienisch - Niederländisch und Schwedisch sowie Spanisch
- Sie wissen mehr über das Thema Glen Ord und möchten uns dazu etwas mitteilen?
Benutzen Sie dazu bitte unser Forum und eröffnen Sie einen neuen Thread zum Thema Glen Ord.
Glen Ord ist eine Whiskybrennerei bei Muir of Ord, Ross-shire, Schottland, Großbritannien.
Geschichte
Die Brennerei wurde 1838 von Robert Johnstone und Donald McLennan gegründet. 1847 musste sich Robert Johnstone zurückziehen. 1855 ging die Destillerie an Alexander McLennan und Thomas McGregor. Nach dem Tot von Alexander McLennan 1870 übernahm 1877 Alexander MacKenzie, der neue Ehemann von McLennans Witwe, die Destillerie bis sie 1896 an James Watson & Son verkauft wurde. Watson renovierte die Brennerei und vergrößerte den Malzboden. Von 1917 bis 1919 war die Brennerei stillgelegt. 1923 wurde sie an Thomas Dewars verkauft und 1930 kam sie zu DCL. Von 1939 bis 1945 blieb die Destillerie erneut geschlossen. Von 1958 bis 1966 lief bei Glen Ord eine Versuchsreihe um festzustellen ob es Geschmacksunterschiede im Whisky bei unterschiedlichen Brennblasenbefeuerungen (Kohle, Öl, Dampf) gibt. 1961 wurden die Floor maltings geschlossen und Saladin boxes installiert. 1966 wurde die Anzahl der Brennblasen von zwei auf sechs erhöht und die Befeuerung von Kohle auf Dampf umgestellt. 1968 wurde auf dem Gelände der Brennerei eine große Mälzerei erreichtet, wobei die Destillerie selber ihr Malz noch bis 1983 aus den 1961 errichteten Saladin boxes bezog. 1985 ging die Brennerei an UDV and damit letztendlich zu DIAGEO.
Produktion
Das Wasser der zur Region Highlands/Northern Highlands gehördenden Brennerei stammt aus dem Loch nam Bonnach und dem Loch nam Euan. Die Destillerie besitzt einen Mash tun (12,5t), acht Washbacks (je 59.000l), drei Washstills (je 18.000l) und drei Spiritstills (je 15.500l) die durch Dampf erhitzt werden. Für die Lagerung werden Sherry- und Bourbon Fäßer benutzt. Die 1968 errichtete Mälzerei versogt eine vielzahl der Schottischen Destillerien.
Adresse
- Muir of Ord, Ross-shire IV6 7UJ
- Tel: +44 1463 872004
- Fax: +44 1463 872008
siehe auch: Liste der schottischen Brennereien
- Suche nach Glen Ord Infos mit: Yahoo