Mühlenbarbek
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Mühlenbarbek ist ein Dorf mit 380 Einwohnern 3 km westlich von Kellinghusen in Mittelholstein. 1273 zuerst erwähnt als "berbeke". Der Name stammt von einem Bach, der an dieser Stelle den Geestrücken und den vorzeitlichen Ost-West-Hauptverkehrweg zwischen Itzehoe und Lübeck durchschneidet und kann als "Bären-bach" oder "Bieber-Bach" (da die Namensvariante "beverbeke" zeitgleich auftrat) übersetzt werden. 1285 bereits wird der Ort als Standort einer Motte erwähnt, auf der 1339 die Raubritter Reder und dessen Sohn Thitbern erwähnt werden. Daneben hatte das Dorf um 1319 12 Hufen und eine Wassermühle. 1527 wurde das Dorf Lohbarbek abgegliedert und der alte Dorfkern fortan als Mühlenbarbek erwähnt. 1643 und 1657 wurde das Dorf von durchziehenden schwedischen Truppen niedergebrannt.
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