Newtonsches Fluid
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Einordnung: Strömungslehre | Weiche Materie
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Ein Newtonsches Fluid, benannt nach Isaac Newton, ist eine Flüssigkeit oder ein Gas, dessen Scherspannung <math>\tau<math> proportional zur Verzerrungsgeschwindigkeit <math>\mathrm{d}\,u/\mathrm{d}\,y<math> ist:
- <math> \tau = \eta {\frac{\mathrm{d}\,u}{\mathrm{d}\,y}} <math>;
hierbei ist u die Strömungsgeschwindigkeit parallel zur Wand und y die Ortskoordinate normal zur Wand. Die Proportionalitätskonstante <math>\eta<math> wird auch als Viskosität bezeichnet. Newtonsche Fluide sind z.B. Wasser, Luft, viele Öle und Gase. Die Bewegung der Newtonschen Fluide wird durch die Gleichungen von Navier-Stokes beschrieben.
Die meisten im Alltagsbereich bekannten Flüssigkeiten verhalten sich in diesem Sinne. Abweichend verhalten sich Nicht-Newtonsche Fluide wie beispielsweise Ketchup, die ein nichtproportionales, sprunghaftes Fließverhalten (siehe Rheologie) zeigen.
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