Schottische Eier
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Einordnung: Schottische Küche
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Schottische Eier sind eine Fast-Food-Spezialität aus der schottischen Küche und weltweit einzigartig. Sie bestehen aus sehr hart gekochten Eiern. Diese werden im Wurstbrät gerollt und anschließend frittiert. Das Resultat sind interessant schmeckende, fetttriefende, harte Kugeln, die von den Schotten dem britischen Fish and Chips jedoch vorgezogen werden.
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