Tea Time
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Tea-Time, zu Deutsch "Teezeit", ist eine Tradition in Großbritannien.
Traditionell gegen fünf Uhr Nachmittags, wird in England Tee getrunken. Der "Tee" ist in Wahrheit eine Mahlzeit, die der deutschen Brotzeit entspricht. Zum Schwarztee (der in England mit einem Schluck Milch oder Zitronensaft getrunken wird) werden verschiedene Gebäcke (Scone, Shortbread, Cookies,...) sowie Toast mit Butter und Marmelade gereicht. Sehr angenehm kann man die Tea-Time bei Browns in London genießen.
Bei der jüngeren Generation geht diese Tradition aber mehr und mehr verloren und es wird zunehmend Kaffee statt Tee getrunken. Letzterer ist meist nur ordinärer Beuteltee, da ist die Qualität und Vielfalt der zunehmenden Teefachgeschäfte in Deutschland weit besser.
Das etwas spätere Dinner wird gegen acht Uhr eingenommen, das späte Abendessen (Supper) kurz vor dem zubettgehen.
Siehe auch: Englische Küche
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